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牛乳,酸乳,酸奶,乳酸,酸度
提問: 酸奶一天喝多少最好?多了好不好? 問題補充: 医师解答: 酸奶吃多了好嗎？

　　酸奶是酸牛乳的俗稱，是用乳酸桿茵加入鮮牛乳發酵制成的，也有的是用稀鹽酸、乳酸或檸檬酸加入牛乳而制成酸乳。酸乳有一定的酸度，可使牛乳凝塊變細，有利于消化吸收，一般是供患腹瀉的患兒或消化能力弱的嬰兒短時間服用。市售的酸奶有二種：一種是杯狀的酸乳，是鮮奶加乳酸桿菌發酵而成，呈細軟凝塊樣，其營養成分與鮮奶近似，另一種是酸乳飲料，是稀釋牛乳加入某種酸類制成，只能算作營養性飲料，營養成分不能與牛乳相提并論。因為酸乳有一定的酸度,不能多喝.
其實沒有標準的,但是每天喝250-500克酸奶,便可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌群正常水平.

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